20:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
für 2 Personen
250 g frische Erdbeeren
60 g Zucker
1 Blatt weiße Gelatine
25 ml Wasser
1 1/2 Limetten
Zubereitung
Die Erdbeeren säubern und pürieren. Den Saft der ausgepressten Limetten mit Zucker und Wasser in einen Topf geben und erhitzen.
Die Gelatine in kaltem Wasser zehn Minuten einweichen, ausdrücken und in den Limettensirup legen.
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Den Limettensirup mit den pürierten Erdbeeren vermischen. Für mehrere Stunden in das Tiefkühlfach stellen und zwischendurch mehrmals umrühren.
Nährwerte pro Portion ca.:
193 kcal (Kalorien), 808 kJ (Kilojoule), 5,6 g Eiweiß, 0,5 g Fett, 43,8 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 17.01.2019
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