Broschüre Bewusste Ernährung
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Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Möhren-Buttermilch-Laib
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Möhren-Buttermilch-Laib

Kombiniert mit Kürbiskernen, Haferflocken und Leinsamen entsteht ein vollwertiges Brot. Käse, Gurken- und Tomatenscheiben drauf – und schon hat man eine gesunde Mahlzeit, die lange satt macht.

Superfoods – wertvolle Inhaltsstoffe in Beeren und Samen
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Superfoods – wertvolle Inhaltsstoffe in Beeren und Samen

Açaí- und Goji-Beeren, Chia-Samen oder Quinoa – die sogenannten Superfoods liegen im Trend. Sie bringen Abwechslung in den Speiseplan und enthalten wertvolle Nährstoffe.

Stevia – die bessere Süße?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Stevia – die bessere Süße?

Süßer als Zucker, dabei aber kalorienfrei und zahnfreundlich: Der Süßstoff Stevia verspricht Schlemmen ohne Reue. Doch hält der Zuckeraustauschstoff sein Versprechen auch? Erfahren Sie mehr über Stevia.

Zuckerfallen entlarven
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Zuckerfallen entlarven

In vielen Produkten steckt Zucker, obwohl sie gar nicht süß schmecken. Ein Blick auf das Etikett verrät mehr.

Süße Alternativen: Honig statt Zucker?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Süße Alternativen: Honig statt Zucker?

Lebt man mit natürlichen Alternativen wie zum Beispiel Honig wirklich gesünder? Wir gehen der Süße in unserer Nahrung auf den Grund.

Künstliche Süßmacher
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Künstliche Süßmacher

Es gibt verschiedene Zuckerersatzstoffe, die praktisch keine Kalorien liefern und die Zähne nicht angreifen. Dennoch sind die chemischen Alternativen umstritten.