25:00 min.
leicht
125 g Langkornreis
200 g Hähnchenbrustfilet
1 Apfel
200 ml Hühnerbrühe
1 Bund Frühlingszwiebeln
200 ml Joghurt
Salz, Pfeffer
Den Reis kochen. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in heißer Gemüsebrühe etwa zehn Minuten lang bei geringer Hitze kochen.
Kostenloser Gesundheitskurs
Genussvoll und gesund Essen mit dem Onlinekurs „Ernährung und Vitalität“.
Den Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebel in dünne Streifen schneiden. Das Fleisch aus der Brühe nehmen und mit ein paar Löffeln Brühe, den Apfelstücken und den Frühlingszwiebeln vermischen.
Den Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Salat mischen.
Letzte Änderung: 17.01.2019
Einwilligungserklärung für die Nutzung der Social Media Plugins
Für die Nutzung von Social-Media Dienstangeboten diverser Unternehmen stellen wir Ihnen Social-Media-Plug-ins zur Verfügung. Diese werden in einem Zwei-Klick-Verfahren auf den Online-Angeboten der AOK eingebunden.
Die AOK erfasst selbst keinerlei personenbezogene Daten oder Informationen über deren Nutzung mittels der Social-Media-Plug-ins.
Über diese Plug-ins können jedoch Daten, auch personenbezogene Daten, an die US-amerikanischen Diensteanbieter gesendet und gegebenenfalls von diesen genutzt werden. Das hier eingesetzte Verfahren sorgt dafür, dass zunächst keine personenbezogenen Daten an die Anbieter der einzelnen Social-Media-Plug-ins weitergegeben werden, wenn Sie unser Online-Angebot nutzen. Erst wenn Sie eines der Social-Media-Plug-ins anklicken, können Daten an die Dienstanbieter übertragen und durch diese gespeichert bzw. verarbeitet werden.