60:00 min.
mittel
vegetarisch
Zutaten
für 16 Stücke
Für den Teig
300 g Mehl
250 g Zucker
300 g Margarine
4 Eier
½ TL Margarine zum Einfetten des Blechs
Für die Streusel
100 g Zucker
100 g Butter
100 g Mehl
3 EL Kakao
Zubereitung
Mehl und Zucker mit einem großen Löffel in einer großen Schüssel verrühren. Dann die geschmolzene Margarine dazugeben. Nachdem die Mischung etwas abgekühlt ist, die Eier hinzufügen. Das Backblech einfetten und den Teig daraufstreichen.
In einer separaten Schüssel Zucker, Butter, Mehl und Kakao verkneten. Aus dieser Mischung werden die Streusel gemacht. Die Butter sollte möglichst nicht geschmolzen werden, damit der Streuselteig schön krümelig ist. Die braunen Streusel zerbröseln und auf dem Teig verteilen.
Ernährungskurse
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Kuchen bei 180 Grad Celsius circa 30 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion ca.:
381 kcal, 1.594 kJ, g Eiweiß, 22 g Fett, 40 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 10.01.2020
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