25:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
für 4 Personen
350 g Vollkornnudeln
4 Frühlingszwiebeln
1 Dose Kidneybohnen
2 kleine Zucchini
eingelegte Pilze nach Belieben
1 Glas süß-sauer Sauce
Öl
Salz
Curry
Zubereitung
Die Frühlingszwiebeln und die Zucchini klein schneiden.
Die Nudeln gar kochen.
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Das Gemüse mit etwas Öl anbraten. Die Pilze und die Bohnen abtropfen lassen und hinzufügen. Die fertigen Nudeln abgießen und zusammen mit der süß-sauren Sauce unter das Gemüse mischen. Alles aufkochen lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
Letzte Änderung: 17.01.2019
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