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Wissen Sie eigentlich, welche Lebensmittel Sie in Ihrem Kühlschrank wo lagern sollten, damit sie frisch bleiben und wichtige Inhaltsstoffe und ihr Aroma behalten? Testen Sie Ihr Wissen im vigo-Quiz!
Mit unserem Online-Quiz testen Sie, ob Sie Ihren Kühlschrank sinnvoll befüllen oder noch ein bisschen üben müssen. Wir gehen in dem Quiz von einem Gerät aus, das über drei Innenfächer verfügt. Die Schubladen befinden sich unterhalb dieser Fächer. Die Tür ist unterteilt in die Bereiche oben, Mitte und unten. Viel Erfolg!
Frage 1 von 7:
Richtig ist Antwort c)! Der Käse gehört in das oberste Fach. Hier herrschen, abgesehen von der Tür, die wärmsten Temperaturen.
Richtig ist Antwort c)! Der Käse gehört in das oberste Fach. Hier herrschen, abgesehen von der Tür, die wärmsten Temperaturen.
Richtig! Im obersten Kühlschrankfach herrschen, abgesehen von der Tür, die wärmsten Temperaturen. Käse dürfen Sie nicht zu warm, aber auch nicht zu kalt lagern. Die Temperaturen von acht bis 15 Grad sind hier optimal.
Frage 2 von 7:
Richtig ist Antwort c): Getränke und offene Milchpackungen stehen im hohen unteren Türfach besonders gut. Auch die Temperaturen sind hier ideal und die Getränke werden nicht zu kalt.
Richtig ist Antwort c): Getränke und offene Milchpackungen stehen im hohen unteren Türfach besonders gut. Auch die Temperaturen sind hier ideal und die Getränke werden nicht zu kalt.
Richtig! Getränke und offene Milchpackungen stehen im hohen unteren Türfach besonders gut. Auch die milderen Temperaturen von zehn bis 15 Grad sind hier ideal und die Getränke werden nicht zu kalt.
Frage 3 von 7:
Richtig! Tomaten und Bananen können im Kühlschrank nicht ihr volles Aroma entfalten, Kartoffeln verändern bei zu kalten Temperaturen ihren Geschmack und Zitrusfrüchte sind empfindlich gegen Kälte.
Richtig ist Antwort a): Tomaten und Bananen können im Kühlschrank nicht ihr volles Aroma entfalten, Kartoffeln verändern bei zu kalten Temperaturen ihren Geschmack und Zitrusfrüchte sind empfindlich gegen Kälte.
Richtig ist Antwort a): Tomaten und Bananen können im Kühlschrank nicht ihr volles Aroma entfalten, Kartoffeln verändern bei zu kalten Temperaturen ihren Geschmack und Zitrusfrüchte sind empfindlich gegen Kälte.
Frage 4 von 7:
Richtig ist Antwort c). Im unteren Fach über der Glasplatte ist es mit etwa drei Grad Celsius am kältesten und somit ideal für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Fisch.
Richtig ist Antwort c). Im unteren Fach über der Glasplatte ist es mit etwa drei Grad Celsius am kältesten und somit ideal für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Fisch.
Richtig! Im unteren Fach über der Glasplatte ist es mit etwa drei Grad Celsius am kältesten und somit ideal für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Fisch.
Frage 5 von 7:
Richtig! Obst und Gemüse gehören getrennt voneinander in die Behälter am Boden des Kühlschranks. In dieser milden Kältezone behalten sie am besten ihr Aroma.
Richtig ist Antwort a): Obst und Gemüse gehören getrennt voneinander in die Behälter am Boden des Kühlschranks. In dieser milden Kältezone behalten sie am besten ihr Aroma.
Richtig ist Antwort a): Obst und Gemüse gehören getrennt voneinander in die Behälter am Boden des Kühlschranks. In dieser milden Kältezone behalten sie am besten ihr Aroma.
Frage 6 von 7:
Richtig ist Antwort c): Auch in den Türfächern herrscht eine milde Kälte. Dort können Eier und Butter aufbewahrt werden.
Richtig ist Antwort c): Auch in den Türfächern herrscht eine milde Kälte. Dort können Eier und Butter aufbewahrt werden.
Richtig! Auch in den Türfächern herrscht mit zehn bis 15 Grad eine milde Kälte. Dort können Eier und Butter aufbewahrt werden.
Frage 7 von 7:
Richtig ist Antwort b. Im mittleren Fach beträgt die Temperatur etwa fünf Grad Celsius. Dorthin gehören Milchprodukte wie Joghurt, Sahne und Quark.
Richtig! Im mittleren Fach beträgt die Temperatur etwa fünf Grad Celsius. Dorthin gehören Milchprodukte wie Joghurt, Sahne und Quark.
Richtig ist Antwort b. Im mittleren Fach beträgt die Temperatur etwa fünf Grad Celsius. Dorthin gehören Milchprodukte wie Joghurt, Sahne und Quark.
In Sachen sinnvolle Befüllung des Kühlschranks brauchen Sie noch etwas Nachhilfe. Generell gilt: Von ca. zehn Grad Celsius im obersten Fach sinkt die Temperatur auf ungefähr zwei Grad im untersten Fach. Die unterschiedlichen Kältezonen entstehen, weil die Luft im Kühlschrank zirkuliert. Dabei sinkt die kalte Luft nach unten. In den abgetrennten Obst- und Gemüsefächern sowie in der Kühlschranktür herrschen dagegen wärmere Temperaturen.
Sie befüllen Ihren Kühlschrank schon sehr sinnvoll. Damit es zukünftig noch besser klappt, hier ein paar Tipps: Die Temperatur im Kühlschrank ist in jedem Fach verschieden. Von ca. zehn Grad Celsius im obersten Fach sinkt sie auf ungefähr zwei Grad im untersten Fach. Die unterschiedlichen Kältezonen entstehen, weil die Luft im Kühlschrank zirkuliert. Dabei sinkt die kalte Luft nach unten. In den Obst- und Gemüsefächern sowie in der Kühlschranktür herrschen dagegen wärmere Temperaturen.
In Sachen Kühlschrank-Befüllung macht Ihnen so leicht niemand etwas vor!
Sie wissen bereits: Die Temperatur im Kühlschrank ist in jedem Fach verschieden. Von ca. zehn Grad Celsius im obersten Fach sinkt sie auf ungefähr zwei Grad im untersten Fach. Die unterschiedlichen Kältezonen entstehen, weil die Luft im Kühlschrank zirkuliert. Dabei sinkt die kalte Luft nach unten. In den Obst- und Gemüsefächern sowie in der Kühlschranktür herrschen dagegen wärmere Temperaturen.
Ernährungsberatung der AOK
Wege zur gesünderen Ernährung.
Letzte Änderung: 09.08.2023
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