60:00 min.
leicht
Zutaten
für 4 Personen
500 g Mehl
1 Ei
1 Pck. Backpulver
1 TL Salz
150 ml Wasser
1 EL Öl
200 g geschälte Nordseekrabben
4 Frühlingszwiebeln
100 g geriebener Gouda
frischer Dill
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Für den Quark-Öl-Teig Mehl, Ei, Backpulver und Salz mischen. Unter Rühren das Wasser und das Öl hinzufügen. Den Teig etwa 20 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Krabben gut abwaschen und abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Dann den Dill grob hacken. Krabben, Frühlingszwiebeln, Dill und geriebenen Käse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Kostenloser Gesundheitskurs
Genussvoll und gesund Essen mit dem Onlinekurs „Ernährung und Vitalität“.
Den Teig ausrollen und in 16 Quadrate teilen. Die Mischung auf den Blätterteigquadraten verteilen und diese zusammenklappen. Drücken Sie die Teigränder mit einer Gabel zusammen. Die Taschen im Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15 bis 20 Minuten backen.
Tipp: Kombiniert mit einem kleinen Beilagensalat sind diese Teigtaschen eine sehr ausgewogene und sättigende Mahlzeit.
Letzte Änderung: 17.01.2019
Einwilligungserklärung für die Nutzung der Social Media Plugins
Für die Nutzung von Social-Media Dienstangeboten diverser Unternehmen stellen wir Ihnen Social-Media-Plug-ins zur Verfügung. Diese werden in einem Zwei-Klick-Verfahren auf den Online-Angeboten der AOK eingebunden.
Die AOK erfasst selbst keinerlei personenbezogene Daten oder Informationen über deren Nutzung mittels der Social-Media-Plug-ins.
Über diese Plug-ins können jedoch Daten, auch personenbezogene Daten, an die US-amerikanischen Diensteanbieter gesendet und gegebenenfalls von diesen genutzt werden. Das hier eingesetzte Verfahren sorgt dafür, dass zunächst keine personenbezogenen Daten an die Anbieter der einzelnen Social-Media-Plug-ins weitergegeben werden, wenn Sie unser Online-Angebot nutzen. Erst wenn Sie eines der Social-Media-Plug-ins anklicken, können Daten an die Dienstanbieter übertragen und durch diese gespeichert bzw. verarbeitet werden.