Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Möhren-Buttermilch-Laib
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Möhren-Buttermilch-Laib

Kombiniert mit Kürbiskernen, Haferflocken und Leinsamen entsteht ein vollwertiges Brot. Käse, Gurken- und Tomatenscheiben drauf – und schon hat man eine gesunde Mahlzeit, die lange satt macht.

Matjes mit Pellkartoffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Matjes mit Pellkartoffeln

Die in Salzlake gereiften Heringe sind besonders im Norden sehr beliebt. Unser Profi-Koch serviert sie mit Pellkartoffeln und Joghurtsauce.

Reis-Champignon-Pfanne
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Reis-Champignon-Pfanne

Der Champignon ist der beliebteste unter den Speisepilzen. Champignons sind sehr kalorienarm, 100 Gramm Pilze enthalten nur zirka 16 Kalorien. Außerdem liefern sie zahlreiche Vitamine und den Mineralstoff Kalium.

Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen

Bandnudeln und Steinpilze sind eine wundervolle Kombination. Original-italienisch: die würzige Kräuter-Pancetta.

Semmelknödel-Carpaccio mit frischen Pfifferlingen
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Semmelknödel-Carpaccio mit frischen Pfifferlingen

Der Herbstklassiker aus Bayern und Österreich: Semmelknödel mit Pilzen. Zum Rezept.

Möhren-Apfel-Tarte mit Pecorino
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Möhren-Apfel-Tarte mit Pecorino

Herzhaft-süß und dabei leicht schmeckt dieser Möhren-Apfel-Kuchen mit italienischem Schafskäse.