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Versteckte Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und löchrige Zutatenlisten – sind Sie ein Experte in Sachen Lebensmittel-Inhaltsstoffe? Oder lassen Sie sich noch von den Tricks der Food-Branche verführen? Der Selbsttest verrät es.
Frage 1 von 6:
Leider falsch. Richtig ist: ... die Zutat nur in kleinsten Mengen von unter 3 Prozent vorkommt.
Leider falsch. Richtig ist: ... die Zutat nur in kleinsten Mengen von unter 3 Prozent vorkommt.
Richtig!
Frage 2 von 6:
Leider falsch. Richtig ist: Die Bezeichnungen „Eiscreme“ und „Cremeeis“ sind geschützt. Sie enthalten also garantiert ausschließlich Milchfett und Sahne.
Leider falsch. Richtig ist: Die Bezeichnungen „Eiscreme“ und „Cremeeis“ sind geschützt. Sie enthalten also garantiert ausschließlich Milchfett und Sahne.
Richtig!
Frage 3 von 6:
Richtig!
Leider falsch. Richtig ist: Für feste Lebensmittel gibt es keine gesetzliche Grenze.
Leider falsch. Richtig ist: Für feste Lebensmittel gibt es keine gesetzliche Grenze.
Frage 4 von 6:
Richtig!
Leider falsch. richtig ist: Steht auf dem Eistempel DE, stammt das Ei aus Deutschland.
Leider falsch. richtig ist: Steht auf dem Eistempel DE, stammt das Ei aus Deutschland.
Frage 5 von 6:
Leider falsch. Richtig ist: Es sind Glutamate, Inosinate und Guanylate.
Leider falsch. Richtig ist: Es sind Glutamate, Inosinate und Guanylate.
Richtig!
Frage 6 von 6:
Leider falsch. Richtig ist: Das Volumen der Verpackung darf sechsmal so groß sein, wie die Praline selbst.
Leider falsch. Richtig ist: Das Volumen der Verpackung darf sechsmal so groß sein, wie die Praline selbst.
Richtig!
Fragen zur Ernährung?
Hier geht es zu den Ernährungs- und Kochkursen der AOK.
Letzte Änderung: 09.04.2014
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