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Regionale Rezepte ###AMOUNT###

Rheinischer Heringsstipp
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rheinischer Heringsstipp

Der Heringsstipp ist ein deftiges Essen, zu dem hervorragend Schwarzbrot oder Pellkartoffeln sowie ein grüner Salat passen.

Matjes mit Pellkartoffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Matjes mit Pellkartoffeln

Die in Salzlake gereiften Heringe sind besonders im Norden sehr beliebt. Unser Profi-Koch serviert sie mit Pellkartoffeln und Joghurtsauce.

Hauptspeise: Blutwurst mit Kartoffelstampf (Himmel un Ääd)
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Hauptspeise: Blutwurst mit Kartoffelstampf (Himmel un Ääd)

Die Hauptspeise: „Himmel und Erde“ ist ein traditionelles rheinisches Gericht. Es besteht aus Kartoffelstampf, Blutwurst und Äpfeln.