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Lebensmittel ###AMOUNT###

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe

Mandarine, Grapefruit oder Orange: Es gibt so viele leckere Zitrusfrüchte. Sie enthalten jede Menge Vitamin C. Besonders in der Erkältungszeit ist das gut. Was einzelne Zitrusfrüchte auszeichnet und wie Sie sie lagern und zubereiten.

Zucker – 10 Fragen und Antworten
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Zucker – 10 Fragen und Antworten

Wie viel Zucker darf ich zu mir nehmen? Bedeutet „zuckerfrei“ wirklich frei von Zucker? Und macht Zucker dick? Antworten auf die wichtigsten Zuckerfragen gibt es hier.

6 Tipps zum Zuckersparen
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

6 Tipps zum Zuckersparen

Zuckersparen ist gar nicht so schwierig, wenn Sie ein paar einfache Tipps beachten. Lesen Sie, wie es geht.

Vorsicht, Zuckerfallen!
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Vorsicht, Zuckerfallen!

25 Gramm Zucker pro Tag, so lautet die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Wir essen jedoch fast die vierfache Menge, nämlich 90 Gramm. Jeder Erwachsene müsste pro Tag im Schnitt 65 Gramm Zucker einsparen. Wo sich Zucker besonders gerne versteckt, zeigt die Bildergalerie.

Versteckter Zucker
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Versteckter Zucker

Zucker zu enttarnen ist nicht so einfach. Auf der Zutatenliste verbirgt er sich oft hinter Begriffen, die man gar nicht kennt. Dadurch erreichen die Hersteller, dass der Zucker nicht ganz vorn in der Zutatenliste erscheinen muss, sondern sich in Form verschiedener Zuckerquellen weiter hinten in die Liste einreiht.