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Lebensmittel ###AMOUNT###

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe

Mandarine, Grapefruit oder Orange: Es gibt so viele leckere Zitrusfrüchte. Sie enthalten jede Menge Vitamin C. Besonders in der Erkältungszeit ist das gut. Was einzelne Zitrusfrüchte auszeichnet und wie Sie sie lagern und zubereiten.

Gesundheitsbooster Apfel
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Gesundheitsbooster Apfel

Der Apfel trägt zwar den botanischen Namen “malus”, lateinisch für schlecht, ist er aber gar nicht: Das Obst ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien – und sollte fester Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Aus gutem Grund ist er ein traditionelles Hausmittel.

Apfelernte: Ein tolles Erlebnis!
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Apfelernte: Ein tolles Erlebnis!

Mit Apfelbaum im eigenen Garten hat oder einer Apfelbaumpatenschaft, sitzen Sie sprichwörtlich an der Quelle und können die gesunde Obstsorte nach Belieben genießen. Ein paar Punkte gibt es aber zu beachten.

Roggen – aromatisch und ballaststoffreich
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Roggen – aromatisch und ballaststoffreich

Roggen ist ein beliebtes Brotgetreide. Erfahren Sie, was im Getreide steckt und wieso es gesund ist. Wir erklären, warum Roggenteige schwer aufgehen und was dabei hilft.

Hafer – gesundes Superkorn
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Hafer – gesundes Superkorn

Ob in Brot, Porridge oder Haferdrink: Hafer ist geschmackvoll, vielseitig und eines der nährstoffreichsten Getreide überhaupt. Wir zeigen, was Hafer zu bieten hat.