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Lebensmittel ###AMOUNT###

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe

Mandarine, Grapefruit oder Orange: Es gibt so viele leckere Zitrusfrüchte. Sie enthalten jede Menge Vitamin C. Besonders in der Erkältungszeit ist das gut. Was einzelne Zitrusfrüchte auszeichnet und wie Sie sie lagern und zubereiten.

Eierkennzeichnung: Was sagt der Stempel auf dem Ei?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Eierkennzeichnung: Was sagt der Stempel auf dem Ei?

Ob ein Ei aus Käfig- oder Freilandhaltung stammt, zeigt nicht seine Farbe. Das verrät nur der Stempel auf seiner Schale.

Güte- und Gewichtsklasse: Wie Eier sortiert werden
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Güte- und Gewichtsklasse: Wie Eier sortiert werden

Eier werden nach unterschiedlicher Qualität und Größe sortiert. Auf den Packungen im Supermarkt sind ihre Güte- und Gewichtsklasse verzeichnet. Hier erfahren Sie, was diese Angaben bedeuten.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick

Kandiszucker, Raffinade oder brauner Zucker – Zuckersorten gibt es viele. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter den verschiedenen Produkten? Und wie viel Zucker pro Tag ist noch gesund? Wir sagen es Ihnen.

Welches Speiseöl wofür?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Welches Speiseöl wofür?

Pflanzliche Speiseöle gibt es viele – Sonnenblumenöl, Olivenöl, Rapsöl und viele mehr. Lesen Sie, welches Speiseöl sich für welche Zubereitung eignet.