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Essen und Wissen ###AMOUNT###

Schwarz, weiß, grün – so genießen Sie Tee richtig
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Schwarz, weiß, grün – so genießen Sie Tee richtig

Grüner Tee, schwarzer Tee, weißer Tee oder vielleicht doch lieber Rooibos? Hier lesen Sie alles über das gesunde Getränk und seine Zubereitung.

Mix it, Baby: Tee selbst machen
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Mix it, Baby: Tee selbst machen

Winterzeit ist Tee-Zeit. Selbst gemischter Tee bringt Abwechslung und schmeckt dabei besonders gut! Wir haben einfache Rezepte zum Nachmachen.

Ernährung von morgen: Was wir in Zukunft essen
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Ernährung von morgen: Was wir in Zukunft essen

Der Klimawandel und die wachsende Bevölkerung erfordern ein Umdenken unserer Ernährung. Wissenschaftler forschen an nachhaltigen Anbaumethoden und vielversprechenden neuen Nahrungsquellen. Von veganer Ernährung über Insekten bis hin zu Fleisch aus dem Reagenzglas – das sind die Ernährungstrends der Zukunft.

Bitterstoffe: Warum bitter so gesund ist
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Bitterstoffe: Warum bitter so gesund ist

Bitter ist der unbeliebteste aller Geschmäcker. Was viele nicht wissen: Magen und Darm lieben Bitterstoffe. Wir klären, wie sie wirken und in welchen Lebensmitteln sie stecken.

Antioxidantien: Schutz vor freien Radikalen
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

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Antioxidantien unterstützen dabei, freie Radikale abzuwehren. Wir verraten Ihnen, in welchen Lebensmitteln besonders viele der nützlichen Stoffe stecken.

Fleisch: Bewusst ein Genuss
ArtikelLesezeit: 5:00 min.

Fleisch: Bewusst ein Genuss

In Maßen ist Fleisch ein Genuss: Welche Fleischsorten es gibt, was in ihnen steckt, was beim Lagern und Zubereiten zu beachten ist und ob Bio-Fleisch gesünder ist. Wir beantworten wichtige Fragen.