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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Süßkartoffel-Curry-Suppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Süßkartoffel-Curry-Suppe

Süßkartoffel-Curry-Suppe ist proteinreich, voll mit gesundem Gemüse und wärmt an kalten Tagen von innen.

Grünkernbratlinge
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Grünkernbratlinge

Grünkern erfreut sich zunehmender Beliebtheit, denn er schmeckt nicht nur Vegetariern. Grünkern enthält außerdem sehr viele Ballaststoffe und hält den Darm daher besonders fit.

Reispfanne „Gärtnerin“
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Reispfanne „Gärtnerin“

Dieses Pfannengericht mit Reis, magerem Schinken und Gemüse ist lecker und reich an Ballaststoffen.

Knusperquark mit frischen Früchten
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Knusperquark mit frischen Früchten

Rezept für Ihr Herz: Cremig, knackig und himmlisch fruchtig / Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten.

Linsentopf mit Sauerrahm
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Linsentopf mit Sauerrahm

Rezept für Ihr Herz: Erinnert an Omas Zeiten und ist super schnell zubereitet.