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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Süßkartoffel-Curry-Suppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Süßkartoffel-Curry-Suppe

Süßkartoffel-Curry-Suppe ist proteinreich, voll mit gesundem Gemüse und wärmt an kalten Tagen von innen.

Mango Chutney
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mango Chutney

Das in Indien so beliebte Chutney schmeckt sehr würzig-fruchtig und passt ideal zu asiatischen Gerichten. Lesen Sie jetzt unser Rezept.

Kürbiscremesuppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kürbiscremesuppe

Die Kürbiscremesuppe gehört zu den Klassikern der herbstlichen Küche und ist prima variierbar.

Gemüsepfanne „Sharon und Granat“
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Gemüsepfanne „Sharon und Granat“

Vitaminreich, kalorienarm und schnell zubereitet ist die Gemüsepfanne mit Sharon-Früchten und Granatapfel. Lesen Sie jetzt unser Rezept.

Milch-Nudelsuppe
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Milch-Nudelsuppe

Diese Milch-Nudeluppe ist eine Alternative zum Frühstücksbrot. Der Clou sind dabei immer die Nudeln. Wir haben ein Rezept mit preußischen Streichklößchen für Sie herausgesucht.