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Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Süßkartoffel-Curry-Suppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Süßkartoffel-Curry-Suppe

Süßkartoffel-Curry-Suppe ist proteinreich, voll mit gesundem Gemüse und wärmt an kalten Tagen von innen.

Apfel-Sellerie-Aufstrich
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Apfel-Sellerie-Aufstrich

Rührei, Müsliriegel, Porridge, Hirsebrei – warum nicht einmal etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen? vigo Online hat ein paar leckere wie gesunde Rezepte zusammengestellt.

Kalorienreduziertes Balsamico-Dressing
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Kalorienreduziertes Balsamico-Dressing

Selbstgemachtes Salatdressing schmeckt einfach besser. Die Balsamico-Variante in diesem Rezept sorgt außerdem für eine schlanke Linie.

Warmer exotischer Salat aus dem Wok
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Warmer exotischer Salat aus dem Wok

Der Wok ist nicht nur für Reisgerichte da - warum nicht mal Obst im Wok garen? Vitamine garaniert!

Milch-Tarte
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Milch-Tarte

Melktert oder Milch-Tarte ist ein klassisches Dessert aus Südafrika. Im Nu fertig zubereitet und himmlisch lecker!