Broschüre Bewusste Ernährung
Mehr zu ausgewogener und bewusster Ernährung finden Sie in unserer vigo Wissen Broschüre. Jetzt kostenlos bestellen.
Oops, an error occurred! Code: 202405030715358882b5eb

Alle Inhalte zu
Vegetarisches & Veganes ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Tomaten-Butter
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Tomaten-Butter

Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter und lässt sich ohne viel Aufwand wunderbar zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Als Bärlauch- Butter mit getrockneten Tomaten oder als orientalische Variation mit Curry schmeckt sie wunderbar zu Fleisch, Gemüse und Fisch und eignet sich natürlich perfekt für die Grillsaison.

Zwiebelsuppe
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Zwiebelsuppe

Rezepte für einen guten Schlaf: Zwiebeln enthalten Quercetin – und das macht uns müde. Jetzt ausprobieren!

Milchsuppe mit Mandeln
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Milchsuppe mit Mandeln

Milch macht müde! Der Grund dafür ist das Schlafhormon Melatonin. Mit dieser warmen Suppe finden Sie daher gut in den Schlaf.

Weitere Themen laden Weitere Themen laden