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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenige, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl

Diese Kartoffelplätzchen machen satt und bekommen durch den Rosenkohl eine schöne herbe Note.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe

Mandarine, Grapefruit oder Orange: Es gibt so viele leckere Zitrusfrüchte. Sie enthalten jede Menge Vitamin C. Besonders in der Erkältungszeit ist das gut. Was einzelne Zitrusfrüchte auszeichnet und wie Sie sie lagern und zubereiten.

Mit Genuss durch die Adventszeit: gesund essen auf dem Weihnachtsmarkt
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Mit Genuss durch die Adventszeit: gesund essen auf dem Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarktbesuch ohne schlechtes Gewissen? Das geht! Probieren Sie leichte Alternativen wie heißen Apfelglühwein, Flammlachs oder Maronen. Mit Genuss gesund und lecker durch die Adventszeit.

Leichte Zimtschnecken
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Leichte Zimtschnecken

Zimtschnecken sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Hier ist ein Rezept für kleine und leichte Zimtschnecken.