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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenige, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Bratäpfel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bratäpfel

Von jeher gehört der Bratapfel zur Weihnachtszeit wie der Christbaum in der guten Stube. Dieser Klassiker begeistert Jung und Alt.

Leichte Kokosmakronen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Leichte Kokosmakronen

In der Weihnachtsbäckerei dürfen leckere Kokosmakronen nicht fehlen. Unser Rezept zeigt: Es geht auch ohne viel Zucker und mit weniger Kalorien.

Schwedischer Winterpunsch für jeden
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Schwedischer Winterpunsch für jeden

Wenn die Küche nach diesem leckeren Winterpunsch duftet, dann ist die Stimmung gleich doppelt so gut. Dieser schwedische Weihnachtspunsch mit Gewürzen wie Zimt, Sternanis, Gewürznelken und Orangenschalen schmeckt sowohl mit als auch ohne Alkohol. Diabetiker setzen auf Tee statt Saft.

Gefüllter Kürbis
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Gefüllter Kürbis

Der Kürbis ist rund und gesund – gefüllt mit Hackfleisch schmeckt er schön herzhaft.