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Ernährung und Kochen (554)

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
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Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenige, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Hormone und Ernährung – wie sie zusammenspielen
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Hormone und Ernährung – wie sie zusammenspielen

Die Art, wie wir uns ernähren, hat große Auswirkungen auf die Produktion und die Funktion von Hormonen im Körper. Das sollten Sie wissen.

Wunderbohne? Wie gesund Soja wirklich ist
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Wunderbohne? Wie gesund Soja wirklich ist

Soja ist eine der ältesten Kulturpflanzen und eine beliebte Alternative zu Fleisch und Milch. Doch was ist Soja genau und ist es gesund? In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über die nährstoffreiche Sojabohne und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

Iced Matcha Latte
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Iced Matcha Latte

Der japanische Matcha diesmal als erfrischendes, belebendes Getränk für warme Tage. Für die Zubereitung des pulverisierten Grüntees benötigen Sie lediglich einen Shaker oder eine Flasche zum Schütteln. Damit ist die Kaffee-Alternative für den Sommer ruckzuck fertig.

Warmes Wasser trinken – gesund oder ein Mythos?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Warmes Wasser trinken – gesund oder ein Mythos?

Wasser versorgt den Körper mit Flüssigkeit und wichtigen Mineralstoffen. Möchten Sie Ihrem Körper darüberhinaus etwas Gutes tun, dann trinken Sie warmes Wasser. Wir zeigen die Vorteile auf.

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