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Ernährung und Kochen (554)

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenige, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Mandelkakao
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Mandelkakao

Rezepte für einen guten Schlaf: Mit diesem heißen Süßgetränk werden Sie seelig dahin schlummern.

Herzhaftes Quittenkompott
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Herzhaftes Quittenkompott

Quitten sind vitamin-C-haltige Herbstfrüchte, die sich gut zum Einkochen eignen. Von September bis November haben Quitten Hochsaison.

Vitamine und Nährstoffe: Gesunde Ernährung im Herbst
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Vitamine und Nährstoffe: Gesunde Ernährung im Herbst

Die Tage werden kürzer und kälter. Nicht selten verlockt das trübe Herbstwetter zu eher ungesundem Comfort Food. Dabei ist es jetzt besonders wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten, um unser Immunsystem zu stärken.

Apfel-Muffins
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Apfel-Muffins

Bananen-Muffins kennt doch jeder – Abwechslung ist angesagt! Wie wäre es einmal mit Apfel? Lassen Sie es sich schmecken.

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