Wir verwenden Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenige, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Fruchtleder aus Hagebutten
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Fruchtleder aus Hagebutten

Hagebutten sehen nicht nur schön aus. Zu Fruchtleder verarbeitet geben sie auch einen süßen und leckeren Snack ab.

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte

Hagebutten sehen nicht nur schön aus, sie sind auch echte Vitamin-C-Bomben. Wir verraten, wie Sie mit ihnen kochen, backen und sogar leckeres Fruchtleder herstellen.

Wie gesund ist vegan?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Wie gesund ist vegan?

Vegane Ernährung liegt im Trend. Aber ist Ernährung ohne tierische Produkte gesund? Wir haben Tipps, worauf Veganer achten sollen und für wen die Ernährung nicht geeignet ist.

Leben Vegetarier gesünder?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Leben Vegetarier gesünder?

Ist Fleisch ungesund? Und wie schaffen es Vegetarier, sich abwechslungsreich zu ernähren? Ernährungsexpertin Bianca Mariano-Hetzel klärt die wichtigsten Fragen und gibt sieben Ernährungstipps für Vegetarier.