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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenige, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Kleine Kürbis-Kunde
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kleine Kürbis-Kunde

Der Kürbis (Curcurbita) ist der Star der Herbstküche. Die runde Riesenfrucht ist vielseitig wie gesund. Erfahren Sie in der kleinen Kürbis-Kunde alles über Einkauf und Lagerung von Speisekürbissen. Außerdem: Die beliebtesten Kürbissorten im Überblick.

Lust auf leichte Sommerküche
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Lust auf leichte Sommerküche

Die Sonne scheint und das Thermometer zeigt sommerliche Spitzenwerte an. Jetzt eine Currywurst mit Pommes verspeisen? Unvorstellbar! Im Sommer verlangt unser Körper nach leichter, fettarmer Kost. Kein Problem – mit unseren Ernährungstipps für die warme Jahreszeit.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick

Kandiszucker, Raffinade oder brauner Zucker – Zuckersorten gibt es viele. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter den verschiedenen Produkten? Und wie viel Zucker pro Tag ist noch gesund? Wir sagen es Ihnen.

Selbsttest: Wie gesund ist Ihr Frühstück?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Selbsttest: Wie gesund ist Ihr Frühstück?

Kaiserfrühstück oder Smoothie? Frühstücksrituale gibt es viele. Aber welcher Frühstückstyp sind Sie? Machen Sie bei vigo Online den Selbsttest.